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穿越千年,遇見(jiàn)歷久彌新的中華文化

穿越千年,遇見(jiàn)歷久彌新的中華文化

“我拍著拍著,一抬頭就看見(jiàn)了兵馬俑的臉上有指紋,那是 2200 年前,制作兵馬俑工匠的指紋。你能想象當(dāng)看到這個(gè)景象的時(shí)候,我就踩在他還有溫度的腳印上。” 文物攝影師趙震在講述這段經(jīng)歷的時(shí)候還會(huì)激動(dòng)得流淚。

時(shí)間會(huì)消散,但是歷史會(huì)告訴現(xiàn)在的人們,那些真實(shí)存在過(guò)的燦爛文明,就在我們與他們共同生活的這片沃土上,中華文化仍然保持著那可以觸摸到的溫度,以及震顫人心的力量。

何以發(fā)軔,一覽千年

1972 年 12 月下旬的某天上午,河南省安陽(yáng)市西郊小屯村農(nóng)民張五元,因制作煤球需要黃土,便到村南路邊的小溝里挖土。幾锨下去,土色逐漸變深,其中夾著一些小的骨片,上面畫著奇怪的符號(hào),新中國(guó)成立以來(lái)殷墟出土甲骨最多的一次發(fā)掘由此開始。

河南安陽(yáng)中國(guó)文字博物館展示的出土文物甲骨文。圖/圖蟲創(chuàng)意

甲骨文是目前我國(guó)發(fā)現(xiàn)最早的文字,透視了三千年前殷商社會(huì)的歷史。由此,世界史學(xué)界曾將殷商視作中華文化的發(fā)源點(diǎn)。而事實(shí)上,我國(guó)的文明起點(diǎn)應(yīng)該更早。

我國(guó)史籍習(xí)慣性將黃帝和炎帝時(shí)期作為中華文明的肇始,但中國(guó)古代史料文獻(xiàn)對(duì)于炎黃描述多有神話色彩。因此,實(shí)證中華民族五千年文明史,需要更多考古學(xué)和歷史學(xué)依據(jù)。

2007 年 11 月 29 日,考古人員宣布,在距離杭州市 18 公里外的良渚遺址核心區(qū)域,一座 290 多萬(wàn)平方米的 5000 年前的古城被發(fā)現(xiàn)。

良渚古城遺址出土了大量精美玉器,標(biāo)志著這一時(shí)期禮制的出現(xiàn)和階級(jí)分化;埋藏地下、儲(chǔ)量可觀的炭化稻米,印證了這個(gè)時(shí)期水稻已被馴化,農(nóng)耕文明出現(xiàn);絲織、黑陶、木器等手工業(yè)遺存成為社會(huì)分工復(fù)雜化,商業(yè)萌生的寫照;大型水利工程,不僅代表著此時(shí)建造能力的飛躍,同時(shí)也證明了大規(guī)模的國(guó)家社會(huì)在此時(shí)形成。良渚古城出土的一切都證實(shí)了,5000 年前在這片土地上已經(jīng)形成了人類早期文明。

良渚文化的發(fā)現(xiàn)與研究,印證了中華文化 5000 年文明史的真實(shí)存在。2019 年,良渚文化遺址成功獲準(zhǔn)列入世界遺產(chǎn)名錄。

實(shí)際上,中華文化的源頭又豈止于 5000 年前的良渚。近些年,我國(guó)大力推動(dòng) “中華文明探源工程”,持續(xù)探尋中華文明究竟于何時(shí)何處發(fā)軔,解答了關(guān)于 “何以中國(guó)” 的問(wèn)題。在這一過(guò)程中,村落漸為邦國(guó),線條終成文字,祭祀催生禮制,中華文明多元一體、連綿不斷、兼收并蓄的特質(zhì)逐步確立,為人類文明進(jìn)步事業(yè)作出重大貢獻(xiàn)的基石就此筑牢。

穿透時(shí)光,傳承古今

公元 1573 年,中國(guó)農(nóng)歷癸酉年,10 歲的小皇帝朱翊鈞在登基半年后開始啟用自己的年號(hào)——萬(wàn)歷,從此開始了對(duì)這個(gè)國(guó)家 48 年的統(tǒng)治,明王朝也從此開始了歷史的轉(zhuǎn)折。朝代的更迭似乎影響不了勤勞的人們,據(jù)明朝都城 1700 公里外的西南要會(huì)——瀘州,解甲歸田的武舉人舒承宗采集了瀘州城外五渡溪黃泥,開始建造釀酒的窖池。

450 年后的今天,當(dāng)年的古窖池里依舊能每年釀出好酒,每年農(nóng)歷的 “二月二” 瀘州城里的人們依舊以最盛大 “封藏大典” 的方式紀(jì)念著釀酒的先人們。

時(shí)至今日,大多數(shù)的古代人類文明并沒(méi)有延續(xù)至今,只留下偉大的建筑和眾多解不開的謎團(tuán)。值得驕傲的是,華夏文明生生不息,傳承到了今日。

很多國(guó)內(nèi)外學(xué)者總結(jié),華夏文明得以不間斷傳承的原因,不僅得益于中國(guó)自古以來(lái)?yè)碛械拇笠唤y(tǒng)思維,為文化一以貫之提供了穩(wěn)定的政治、經(jīng)濟(jì)環(huán)境,同時(shí)中國(guó)文化特有的開放、包容內(nèi)涵為文化傳承提供了更加廣博、寬厚的沃土,這就是中國(guó)文化的韌度。

白酒是中國(guó)文化的典型代表,一杯酒的傳承可以洞悉中國(guó)文化穿透千年時(shí)光,傳承至今的秘密。

公元 1324 年,元朝人郭懷玉發(fā)明了甘醇曲,中國(guó)最早的大曲酒從瀘州開始流芳數(shù)百年。時(shí)光流轉(zhuǎn),歷經(jīng) 699 年歲月滄桑的古釀造技藝被完整地保存下來(lái)。隨后 “舒聚源” 酒坊創(chuàng)始人舒承宗不僅繼承了當(dāng)?shù)卦械拇笄粕a(chǎn)工藝,還建造了窖池群,釀酒事業(yè)從此在瀘州興旺發(fā)展起來(lái)。

時(shí)至今日,當(dāng)年的古窖池群,也就是現(xiàn)在被人們所共知的 “1573 國(guó)寶窖池群”,持續(xù)釀造 450 年仍延續(xù)傳統(tǒng)釀造技法,傳承了舊時(shí)光的味道。

一杯酒便可傳遞數(shù)百年,足見(jiàn)中國(guó)文化傳承體系的穩(wěn)定性。這是因?yàn)橹袊?guó)古代的先民們很早就意識(shí)到了傳承的問(wèn)題,手藝要傳給下一代,寶物也要留給后輩,傳承也就有了方法。

比如,瀘州老窖以嚴(yán)密的傳承人制度,悉心保護(hù)、傳承、發(fā)展著瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝。技藝流傳至今,離不開 24 代瀘州老窖釀酒人秉承匠心精神以 “師徒相承、口傳心授”;持續(xù) 450 年不間斷使用至今的國(guó)寶窖池群,離不開瀘州老窖從上世紀(jì)開始對(duì)文物的保護(hù)和基于窖池的研究工作。

“活態(tài)” 是中國(guó)文化傳承的一大特點(diǎn)。就像 450 年傳承至今不間斷使用的 1573 國(guó)寶窖池群,經(jīng)數(shù)百年培養(yǎng)的微生物菌群,造就了瀘州老窖獨(dú)特的風(fēng)味;699 年傳承不間斷地釀造技藝實(shí)則是中國(guó)釀酒文化演變的一個(gè)側(cè)寫,因此也被稱為 “活態(tài)雙國(guó)寶”。傳承數(shù)百年,使用不間斷,技藝不失傳,讓 “國(guó)寶”“活著” 就是對(duì)歷史與文化最好的守候和敬畏。

今年是 1573 國(guó)寶窖池群迎來(lái)持續(xù)不間斷釀造 450 周年,在 “2023 年瀘州老窖·國(guó)窖 1573 封藏大典” 上中國(guó)文物學(xué)會(huì)發(fā)來(lái)賀信,對(duì)瀘州老窖在文化傳承保護(hù)方面取得的成效表示祝賀,并表示將同瀘州老窖攜手并進(jìn),將文化遺產(chǎn)保起來(lái)、活起來(lái)、傳下去,讓古老的窖池在新時(shí)代煥發(fā)出絢麗光彩。

傳承手藝,保護(hù)遺跡,讓文化 “活下來(lái)” 這是千百年來(lái)中國(guó)人所達(dá)到的共識(shí),活著的文明說(shuō)明中華文化自有活力,讓我們有了文化自信的底氣。

“活下來(lái)” 的文化,讓我們可以穿越古今,包攬時(shí)代。就好像,我們今天聽的昆曲《牡丹亭》是否還是湯顯祖當(dāng)年所聽韻律,白居易是否也曾和我們一樣撐起油紙傘漫步西湖,又或者今天的瀘州老窖是否還是舒承宗所釀美酒那般醇厚。

賡續(xù) “文化” 基因,凝聚奮進(jìn)力量

中華民族的自信,一定程度上就來(lái)源于中華文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng),一脈相承。而推動(dòng)中華文化復(fù)興,也成為了中華民族偉大復(fù)興這一歷史命題下的必選動(dòng)作。

因此,更好的保護(hù)傳統(tǒng)文化,讓璀璨的文化遺產(chǎn)具有時(shí)代意義,才能更好地賡續(xù) “文化” 基因,凝聚奮進(jìn)力量。

瀘州老窖集團(tuán)及股份公司黨委書記、董事長(zhǎng)劉淼誦讀 2023 年瀘州老窖·國(guó)窖 1573 封藏大典祭文

就像每年在酒城瀘州鳳凰山麓舉辦的 “瀘州老窖·國(guó)窖 1573 封藏大典”,封藏大典上,聲聲古樂(lè),瀘州老窖人以傳統(tǒng)禮儀祭拜先祖,感恩祈福,表達(dá)了瀘州老窖人傳承釀制技藝、弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的初心和匠心。

這種富有儀式感的方式,表達(dá)了現(xiàn)代人對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)文化的遵循和敬畏。瀘州老窖以莊嚴(yán)肅穆的祭祖儀式、傳續(xù)儀式、春釀封藏儀式表示對(duì)農(nóng)耕傳統(tǒng)、自然釀造的堅(jiān)守和虔誠(chéng),這是極為典型的中國(guó)文化敘事,同時(shí)也通過(guò)隆重的儀式,表達(dá)對(duì)于堅(jiān)守文化傳承的莊嚴(yán)承諾,同樣教化后人。

不斷完善傳承儀式和傳承體系,增加歷史感和厚重感,能夠激起人們保護(hù)和重視文化遺產(chǎn)的意識(shí)。

讓文化遺產(chǎn)更好地融入當(dāng)代生活,在新時(shí)代煥發(fā)出新的生機(jī),這不僅使得文化遺產(chǎn)更好地造福當(dāng)代,也能讓文化遺產(chǎn)擁有更長(zhǎng)久的生命力。

讓文化成為一種力量,深深熔鑄于民族的生命力、創(chuàng)造力和凝聚力之中。而這樣一種對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的回望,可以帶來(lái)文化的認(rèn)同、思想的啟迪、精神的激勵(lì),引導(dǎo)我們走好今天的路。同時(shí),努力讓世界看到了中國(guó)文化的魅力。作為國(guó)家軟實(shí)力建設(shè)的重要組成部分,讓文化走出去,講好中國(guó)文化故事正當(dāng)時(shí)。

共敘中華文化記憶,歷史告訴了我們,何以中國(guó)的答案,如今我們也要用文化書寫 “何以往之” 的未來(lái)篇章。

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