“雙碳” 目標(biāo)提出以來，可持續(xù)發(fā)展理念日益深入人心，在政府的指導(dǎo)與支持下，一大批中國企業(yè)主動承擔(dān)起社會責(zé)任，為全國乃至全球綠色低碳轉(zhuǎn)型提供 “中國方案”。1 月 31 日，2023 年聯(lián)合國經(jīng)社理事會伙伴關(guān)系論壇（UN ECOSOC Partnership Forum 2023）在紐約聯(lián)合國總部舉行?？祹煾悼毓捎邢薰拘姓偛藐悜?yīng)讓在論壇邊會活動上表示，康師傅持續(xù)探索在綠色發(fā)展中創(chuàng)造新商業(yè)模式，為一個(gè) “更好、更可持續(xù)的世界” 做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

“中國綠” 閃亮國際舞臺

經(jīng)濟(jì)及社會理事會（簡稱經(jīng)社理事會）是聯(lián)合國的六個(gè)主要機(jī)構(gòu)之一。作為聯(lián)合國系統(tǒng)推進(jìn)可持續(xù)發(fā)展三大層面（經(jīng)濟(jì)、社會和環(huán)境）的核心機(jī)構(gòu)，經(jīng)社理事會每年圍繞可持續(xù)發(fā)展議題開展一系列重要論壇，其中，伙伴關(guān)系論壇每年舉辦一次，來自政府、私營和非營利部門和民間組織等最具影響力的領(lǐng)導(dǎo)人共聚一堂，分享關(guān)于伙伴關(guān)系在推進(jìn)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)方面的創(chuàng)新舉措。

今年經(jīng)社理事會伙伴關(guān)系論壇的主題為 “加速從新冠疫情中恢復(fù)，全面實(shí)施 2030 年可持續(xù)發(fā)展議程”，聯(lián)合國經(jīng)社理事會主席拉切扎拉·斯托耶娃（Lachezara Stoeva）、聯(lián)合國主管經(jīng)濟(jì)和社會事務(wù)的副秘書長李軍華出席并發(fā)言。

論壇期間舉辦了 “通過創(chuàng)新伙伴關(guān)系加速零碳轉(zhuǎn)型——以 SDG 為驅(qū)動的應(yīng)對海洋塑料危機(jī)的跨部門解決方案” 邊會活動，聯(lián)合國助理秘書長、聯(lián)合國全球契約組織總干事桑達(dá)·奧佳博（Sanda Ojiambo）、國際竹藤組織（INBAR）副總干事陸文明博士以及來自康師傅、阿里巴巴、陶朗等企業(yè)代表出席，共同分享企業(yè)在踐行可持續(xù)發(fā)展理念，引領(lǐng)行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的經(jīng)驗(yàn)做法。

“中國擁有完善而具有韌性的經(jīng)濟(jì)體系、強(qiáng)大的發(fā)展動能和巨大的市場潛力，正在全球可持續(xù)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用?！?陳應(yīng)讓在發(fā)言中表示，康師傅將環(huán)境友好作為企業(yè)戰(zhàn)略的重要組成部分，秉持 “家園常青 健康是?！?的可持續(xù)發(fā)展理念，持續(xù)推動自身及食品行業(yè)走綠色低碳發(fā)展之路，開創(chuàng)高質(zhì)量發(fā)展新局面。

主動作為贏得話語權(quán)

“有為” 方能 “有位”。中國品牌在聯(lián)合國上發(fā)聲，直觀反映了中國在綠色低碳領(lǐng)域不斷增長的綜合實(shí)力。以食品行業(yè)為例，聯(lián)合國全球契約組織此前發(fā)布的《企業(yè)碳中和路徑圖》報(bào)告指出，食品擺上餐桌前需要經(jīng)歷研發(fā)、收獲、加工、分銷、零售、儲存等環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)都會產(chǎn)生溫室氣體。中國食品工業(yè)的規(guī)模長期位居全球第一梯隊(duì)，以康師傅為代表的龍頭企業(yè)近年來在設(shè)備改造、技術(shù)革新、全價(jià)值鏈減碳等領(lǐng)域取得了突出的成績，溫室氣體排放、綜合能源消耗、用水等環(huán)保指標(biāo)連年顯著下降。如康師傅歷時(shí)四年研發(fā)的蒸箱與高溫?zé)煔饣厥障到y(tǒng)，每年可減少二氧化碳排放 17.3 萬噸，相當(dāng)于 1 輛汽車?yán)@赤道跑 250 圈的二氧化碳排放。

食品產(chǎn)業(yè)鏈條錯(cuò)綜復(fù)雜，涉及千家萬戶，更需要產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的通力合作。在政府部門的指導(dǎo)下，康師傅在業(yè)界率先開展了涵蓋產(chǎn)業(yè)鏈上下游的全面碳盤查專案，設(shè)立了以 2017 年為基準(zhǔn)，到 2025 年每百萬元收益綜合能源消耗下降 12%、取水量下降 8%、溫室氣體排放下降 18%，生產(chǎn)型原料廢棄物回收率不低于 97% 的階段性目標(biāo)。

同時(shí)，康師傅也積極參與國際合作，在制定全球綠色標(biāo)準(zhǔn)的過程中發(fā)出響亮的 “中國聲音”。2021 年 5 月，康師傅正式加入聯(lián)合國全球契約組織，承諾履行包括環(huán)境保護(hù)等在內(nèi)的全球契約十項(xiàng)原則。同年，康師傅明確將食安建設(shè)、產(chǎn)品責(zé)任、節(jié)能環(huán)保、伙伴共贏與企業(yè)貢獻(xiàn)作為 ESG 五大核心任務(wù)。

康師傅還高度重視跨界伙伴關(guān)系發(fā)展與合作，攜手各類企業(yè)、國際組織、行業(yè)協(xié)會，實(shí)現(xiàn) 1+1>2 的協(xié)同效應(yīng)。在第五屆中國國際進(jìn)口博覽會上，聯(lián)合國全球契約組織發(fā)布了 GDI for SDG（全球發(fā)展倡議助力可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)）的首個(gè)試點(diǎn)項(xiàng)目——“緩解海洋塑料污染，助力低碳經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型”?？祹煾底鳛樵擁?xiàng)目的主要發(fā)起單位之一，與中國節(jié)能環(huán)保集團(tuán)、百事、3M、阿里巴巴、廈門航空、榮耀等 12 家國內(nèi)外知名企業(yè)共同向全球發(fā)起行動倡議。在此目標(biāo)下，作為試點(diǎn)項(xiàng)目的首次跨界聯(lián)手嘗試，2022 年 12 月，康師傅聯(lián)合阿里巴巴，把生產(chǎn)飲料瓶時(shí)產(chǎn)生的廢棄 PET 材料循環(huán)再利用，最終加工成服裝、包袋、文具等環(huán)境友好型商品，首批 20000 個(gè) rPET 多功能收納盒在天貓超市一經(jīng)上架后迅速售罄。

開辟綠色高質(zhì)量發(fā)展新路徑

桃李不言，下自成蹊。憑借出色的產(chǎn)品質(zhì)量和持續(xù)的研發(fā)投入，康師傅收獲各界的廣泛認(rèn)可。根據(jù)凱度消費(fèi)者指數(shù)全球品牌足跡報(bào)告，康師傅已經(jīng)連續(xù)十年位列中國消費(fèi)者購買選擇前三品牌。

在將 “減碳” 思想深入滲透公司運(yùn)營、推動全面綠色轉(zhuǎn)型的基礎(chǔ)上，康師傅主動承擔(dān)起龍頭企業(yè)的社會責(zé)任，將食品安全和綠色低碳領(lǐng)域的研究成果與社會共享。2022 年，康師傅先后發(fā)布了國內(nèi)首款無瓶標(biāo)飲品、首款實(shí)現(xiàn)碳中和的茶飲料 “純萃零糖”，并與專業(yè)機(jī)構(gòu)共同推出了基于茶類飲料的 “碳足跡”、“碳中和” 團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。此外，還作為聯(lián)合單位，參與了《企業(yè) ESG 評價(jià)體系》、《企業(yè) ESG 報(bào)告編制指南》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的起草，為業(yè)界提供了可復(fù)制推廣的實(shí)踐指南。

康師傅還充分發(fā)揮供應(yīng)鏈管理優(yōu)勢，以科技賦能上下游數(shù)百萬供應(yīng)商、經(jīng)銷商、零售商和 4000 多萬農(nóng)民。針對產(chǎn)業(yè)鏈上游，康師傅通過與上游農(nóng)戶合作的生態(tài)茶園，吸收大氣中二氧化碳，由此形成的碳匯量抵消在生產(chǎn)、運(yùn)輸和銷售等環(huán)節(jié)的碳排量，最終實(shí)現(xiàn)碳中和。在中下游環(huán)節(jié)，康師傅的物流信息化平臺可實(shí)現(xiàn)對全國近百家工廠的統(tǒng)一管控和超 10 萬輛運(yùn)輸車輛的協(xié)同運(yùn)作，從而大幅降低資源消耗和溫室氣體排放。

“人心齊，泰山移。大家攜手前行，一定能夠?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)的美好未來。” 陳應(yīng)讓指出，通過聯(lián)合國全球契約組織的平臺，康師傅與更多的跨界伙伴合作，發(fā)揮更大的減塑降碳想象空間，著眼全價(jià)值鏈角度，創(chuàng)造可持續(xù)、全新的商業(yè)價(jià)值。

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來源：新華絲路