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這兩個 80 后茶妹子,帶火了牡丹江茶市場

這兩個 80 后茶妹子,帶火了牡丹江茶市場

宋晴(左)和沈紅(右)在茶店中接受采訪

在牡丹江市海浪河路八馬茶業(yè)外灘首府店里,東北姑娘宋晴忙里偷閑翻起幾年前的朋友圈相冊。
  
回憶起自己身處低谷,左思右想后拉上好姐妹沈紅創(chuàng)業(yè)開茶店的經(jīng)歷,宋晴仍不禁莞爾??粗麧嵉牡昝妫吻绺哟_信,自己當(dāng)年屬實做了一個正確的決定。
  
一杯好茶茶湯金黃、茶韻回甘,恰如這些年宋晴和沈紅的創(chuàng)業(yè)路——先苦后甜、余韻悠長。
  

攜手:前同事成為創(chuàng)業(yè)伙伴

  
同是 80 后的沈紅和宋晴,2010 年前后誤打誤撞進(jìn)入茶行業(yè)并成為同事。彼時,她們還沒有想到,往后的日子里,二人將成為無話不說的好姐妹、相互信任的好搭檔。
  
2018 年年底,尚在為業(yè)績壓力煩惱的宋晴,決意擺脫 “打工人” 的身份,開啟自己的事業(yè);而暫離茶行業(yè)一年的沈紅,也發(fā)現(xiàn)自己還是鐘意茶行業(yè)這個 “老本行”。于是,姐妹倆一拍即合,著手創(chuàng)業(yè)。
  
幾經(jīng)審慎思量,她們?yōu)槭聵I(yè)定下三個穩(wěn)健又有遠(yuǎn)見的原則——要做品牌茶、不做散茶;要做全品類茶,不局限于單品類;要集中精力把茶做到專業(yè)專精,不兼營其他生意。
  
兩位姑娘多方考察,最終加盟國內(nèi)頭部品牌八馬茶業(yè)——在二人看來,八馬產(chǎn)品過硬,且在東北品牌號召力強(qiáng)。不僅如此,八馬還能在團(tuán)隊搭建、客戶體驗等維度提供系統(tǒng)化支持,值得信賴。
  

克難:堅持長期主義開品質(zhì)好店

  
所謂 “好事多磨”,挑戰(zhàn)隨之而來。
  
沈紅和宋晴發(fā)現(xiàn),租個臨街小鋪固然能減輕資金壓力,但可能無法滿足顧客需求——在牡丹江,顧客來到茶店除了品茶買茶,更期待一個寬敞靜謐的飲茶環(huán)境。
  
于是,她倆果斷決定,既然要做就要滿足顧客需求,一定要開品質(zhì)大店、品質(zhì)好店。
  
宋晴笑著補(bǔ)充,“我們把這個事情當(dāng)成一輩子的事業(yè)去做。認(rèn)準(zhǔn)方向,就不需要考慮短時間的得失,哪怕前期艱苦一點,也要努力把門店各個方面都做好。就像蓋房子一樣,先把地基打牢,樓才可能蓋得又高又好。”
  
2019 年春,沈紅和宋晴的第一家茶店正式開業(yè),面積達(dá) 320 平方米。店內(nèi)設(shè)置了數(shù)個精美包間供顧客品茗聊天,還可承接商務(wù)會談、茶藝沙龍等活動。
  
此時,姐妹倆在茶圈子里結(jié)下的善緣也開始發(fā)光發(fā)熱,老朋友紛紛慕名而來。大家在驚嘆于門店裝潢的同時,也忍不住為敢想敢干的兩姐妹豎起大拇指。
  
堅持長期主義的二人很快得到了市場的認(rèn)可——越來越多本地茶客成為八馬的擁躉,她們的生意迅速打開局面。2021 年,在牡丹江對岸,姐妹倆的第二家茶店也順利開張,面積同樣超三百平方米。
  

展望:用一輩子做好茶事業(yè)

  
宋晴常常感念當(dāng)年與沈紅共事時,沈紅的幫扶。也正是沈紅的這份 “大氣”,始終吸引著宋晴與她 “做大事”“走下去”。
  
沈紅同樣珍視宋晴這位 “站在身后的小姐妹”,將宋晴的每一份操持每一分付出,都看在眼里、記在心頭。
  
長期的磨合讓姐妹倆在創(chuàng)業(yè)路上格外和諧——偶有意見分歧,姐妹倆始終奔著 “要做一輩子的事業(yè)” 的目標(biāo)去,協(xié)商出雙方都認(rèn)可的方案。這般親密的關(guān)系,常令本地知根知底的朋友艷羨不已。
  
如今,沈紅和宋晴不約而同地發(fā)現(xiàn),自己的心境有了明顯改變:個性要強(qiáng)的沈紅,在確信每一份努力的果實都屬于自己后,“主人翁” 意識愈發(fā)高漲;宋晴更是成為身邊人眼中的 “小太陽”,元氣滿滿干勁十足。
  
沈紅和宋晴坦言,當(dāng)年加盟八馬茶業(yè)時對此始料未及。越來越多當(dāng)?shù)厝酥鲃恿私獠?、購買茶,這讓沈紅和宋晴更加堅定了 “用一輩子做好茶事業(yè)” 的目標(biāo)。
  
輕啜一口心儀的牛一武夷巖茶,宋晴這會兒又笑得燦爛,“愛茶的人更多了,我們肯定要繼續(xù)努力才能對得起他們的期待呀,不是嗎?”

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來源:生活報

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