近日，新華社民族品牌工程辦公室、瞭望智庫打造的《健康公開課》欄目推出 “秋季滋補” 專題節(jié)目，小仙燉鮮燉燕窩首席科學家王東亮與體操世界冠軍莫慧蘭、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員何麗、新華社民族品牌工程辦公室健康部主任武靜共同做客本期節(jié)目，探討科學滋補之道，倡導養(yǎng)成健康生活方式。

《健康公開課》由新華社瞭望智庫大健康研究院全力打造，高度聚焦大健康領(lǐng)域的熱點話題。本期節(jié)目關(guān)注秋冬季節(jié)的滋補課題，結(jié)合專家的權(quán)威科普解讀，與體操世界冠軍及資深媒體人的傾情分享，為觀眾帶來一場別開生面的滋補講堂。小仙燉鮮燉燕窩作為滋補品牌代表，科普了燕窩滋補知識，并從產(chǎn)業(yè)端為消費者提供了實用的日常滋補建議。

滋補與文化息息相關(guān)，中式滋補講述傳統(tǒng)文化故事

近年來，隨著生活質(zhì)量的提高和人民健康意識的加強，滋補養(yǎng)生逐漸成為大眾關(guān)注的熱點話題。隨著秋天的到來，季節(jié)更替之際，更迎來了滋補的最佳時機。事實上，滋補養(yǎng)生不僅僅是秋季專屬，中式滋補文化傳承千年，是歷久彌新的中國智慧，傳遞著經(jīng)典的中國故事。

《本草求真》中記載道，“燕窩入肺生氣，入腎滋水，入胃補中”。中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員何麗教授在節(jié)目進一步解讀，“按照中醫(yī)’ 辨證論治，性味歸經(jīng)’ 的觀點，古人認為燕窩可以止咳、潤肺、潤燥?！?小仙燉鮮燉燕窩首席科學家王東亮也在現(xiàn)場分享了燕窩的文化溯源，“燕窩滋補已經(jīng)有 600 多年的歷史了，最早可以追溯至元代養(yǎng)生大家賈銘，在他的著作《飲食須知》中就提到了燕窩?！?/p>

事實上，作為燕窩行業(yè)的頭部品牌，小仙燉在為用戶提供高質(zhì)量產(chǎn)品和服務的同時，也傳遞燕窩滋補文化。秉承著 “讓滋補更簡單，傳承中國千年滋補文化” 的使命，小仙燉以燕窩為載體，創(chuàng)新鮮燉燕窩品類，讓消費者在新鮮的燕窩滋補體驗中感受中式滋補的魅力。同時，小仙燉創(chuàng)新周期滋補服務模式，用戶按月、按年購買套餐后，系統(tǒng)會自動按周拆分，每周進行冷鮮配送到家，一方面幫助用戶養(yǎng)成長期規(guī)律滋補習慣，另一方面潛移默化中傳遞中式滋補文化。

此外，小仙燉也持續(xù)開展燕窩滋補科普，一方面，定期通過直播方式進行燕窩滋補文化科普；另一方面在線下以旗艦店為核心，定期開展沙龍活動，通過生動有趣的方式傳遞燕窩滋補文化。2021 年，小仙燉首家沉浸式中式滋補體驗店落戶北京 SKP 商圈，在旗艦店內(nèi)打造 “燕窩博物館”，讓用戶在沉浸式的體驗中了解燕窩滋補的前世今生，體會千年滋補文化的歷史回響。

嚴守品質(zhì)關(guān)，傳承滋補文化更要堅守品質(zhì)基礎(chǔ)

中國千年滋補文化的熏陶，孕育出多種多樣的滋補品類。面對琳瑯滿目的選擇，產(chǎn)品品質(zhì)是消費者的首要訴求。對于企業(yè)而言，堅守品質(zhì)關(guān)也是打造可信賴品牌的信任基礎(chǔ)，是傳承滋補文化的重要前提。

體操世界冠軍莫慧蘭在節(jié)目錄制現(xiàn)場也表示，對品質(zhì)有保障的品牌更青睞，對滋補品的選擇十分嚴苛?！拔腋鼉A向于有很多國際認證的品牌，它的品牌的高度和認證都是國際化的，這樣的品牌我認為品質(zhì)會更有保障?！?莫慧蘭表示。

小仙燉也一直非常注重產(chǎn)品品質(zhì)，希望通過不斷提升產(chǎn)品與服務，切實解決消費者關(guān)注的問題，讓消費者可以吃得方便、吃得放心、更吃得明白。小仙燉嚴守品質(zhì)關(guān)，原料方面，精選馬來西亞、印尼高品質(zhì)溯源燕窩，30 道原料篩選標準，優(yōu)中選優(yōu)，9 道預處理和 3 道精心挑揀，于細微處打磨品質(zhì)。工藝方面，小仙燉創(chuàng)新鮮燉工藝與專利燉煮設(shè)備，還原手工匠心燉煮的高品質(zhì)鮮燉燕窩。

據(jù)了解，為了保證保障產(chǎn)品的穩(wěn)定的高品質(zhì)及統(tǒng)一的標準，小仙燉持續(xù)完善供應鏈建設(shè)，以品類創(chuàng)新驅(qū)動產(chǎn)業(yè)鏈革新，協(xié)同上下游協(xié)調(diào)發(fā)展。2019 年小仙燉鮮燉燕窩工廠落成投產(chǎn)，目前已獲得了包括 SQF、SGS 鮮燉燕窩供應鏈全程監(jiān)控認證等在內(nèi)的十大認證。高品質(zhì)的鮮燉燕窩產(chǎn)品讓消費者選的放心、吃的安心，也收獲了廣大消費者的信賴，目前小仙燉已經(jīng)連續(xù)五年鮮燉燕窩全國銷量領(lǐng)先（2017-2021 年）。

也正是因為小仙燉一貫的高品質(zhì)，2021 年 3 月，小仙燉鮮燉燕窩經(jīng)過層層嚴格的篩選，成為首個入選新華社民族品牌工程的燕窩品牌。

健康中國 2030 規(guī)劃綱要指出，健康是促進人的全面發(fā)展的必然要求，是經(jīng)濟社會發(fā)展的基礎(chǔ)條件?？茖W的滋補養(yǎng)生和良好生活習慣有助于健康生活方式的養(yǎng)成，為健康生活創(chuàng)造更多的可能。未來，期待更多以小仙燉為代表的民族品牌，為消費者帶來更高品質(zhì)的、便捷安心的滋補產(chǎn)品，為人民健康保駕護航，獻力健康中國的偉大事業(yè)。

（推廣）

來源：新華財經(jīng)